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Como Fazemos


A nossa Alfarroba é um produto da mais alta qualidade e que cumpre com os mais rigorosos padrões de qualidade, que a tornam num dos nossos principais reconhecimentos pelos nossos clientes. 

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Como Fazemos


A nossa Alfarroba é um produto da mais alta qualidade e que cumpre com os mais rigorosos padrões de qualidade, que a tornam num dos nossos principais reconhecimentos pelos nossos clientes. 

Processo


Processo


O nosso Processo

Ao longo dos anos conseguimos garantir um produto com a máxima qualidade e rigor, obtido a partir das melhores colheitas, realizados a partir do conhecimento de gerações, que permitem produzir derivados de elevada qualidade, que são o nosso principal reconhecimento junto dos nossos clientes. 

Possuímos uma infra-estrutura especializada na primeira transformação de alfarroba, ao nível das mais altas tecnologias capas de desenvolver uma gama de produtos e capaz de cumprir com os mais altos padrões de rigor para este tipo de produto.

O nosso processo global é separado é 4 fases principais:

  1. R  ecepção e Armazenamento

1. Recepção e Armazenamento

 
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2. Limpeza e Moagem

 
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3. Separação

 
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4. Embalamento

 
 

Colheita


Colheita


1. RECEPÇão E ARMAZENAMENTO

É aqui que tudo começa. O cuidado com a alfarroba e o rigoroso critério de avaliação antes do armazenamento, sendo dada especial atenção às impurezas que a alfarroba pode conter, é para nós fundamental, pois só assim conseguimos garantir uma maior segurança ao nosso cliente.

 

Triagem e Seleção


Triagem e Seleção


 

2. Limpeza e Moagem

A alfarroba ao passar para fase de transformação, sofre inicialmente um rigoroso processo de limpeza “aspiração” e controlo de metais, que preservam as suas características originais, e só depois devidamente acondicionada é transportada para a fase seguinte de trituração.

Moagem e Trituração


Moagem e Trituração


3. SEPARAÇÃO

Depois da alfarroba estar triturada, passa por diversos crivos, uma selecção cuidada e detalhada. 

Este passo é alvo dos mais exigentes critérios de produção industrial, sendo posteriormente separada pelos vários tamanhos e tipos de produto.

 

Refinação


Refinação


 

4. EMBALAMENTO

O produto triturado de alfarroba é armazenado a granel, devidamente separado por tamanhos. As sementes seguem para silos onde são preservadas de modo a garantir a sua qualidade.

O produto final pode ser comercializado em sacos de ráfia de 25kg, 1000kg, ou a granel consoante as necessidades dos nossos clientes.

A Nossa Alfarroba


A Nossa Alfarroba


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A NOssa Alfarroba

Alfarroba 100% Natural e todos os seus derivados, produzidos a partir de um elaborado processo de exigência e rigor, para assegurar a máxima qualidade dos nossos produtos 100% naturais.

 
 
Sementes de Alfarroba

Sementes de Alfarroba

Descrição:
A Semente de alfarroba é extraída do fruto alfarroba após trituração. Cor castanho-escura. Ausente de infestações.

Utilização prevista:
Produto destinado à indústria de produção de goma de semente de alfarroba.

Embalagem:
Granel;
Big Bags (aprox. 1000 Kg cada).

Prazo de validade:
48 meses após a data de fabrico.

Condições de Armazenamento:
Armazenar em local seco e arejado.


Triturado de Alfarroba Fino

Triturado de alfarroba fino

Descrição:
O Triturado de alfarroba é um produto granular obtido após trituração da alfarroba. Aspecto granular irregular, cor acastanhada escura. Cheiro frutado característico. Ausente de infestações.

Utilização prevista:
Produto destinado à indústria de rações para animais.

Embalagem:
Sacos de ráfia, com peso líquido de 25 Kg;
Granel;
Big Bags (aprox. 1000 Kg cada).

Prazo de validade:
12 meses após a data de fabrico.

Condições de Armazenamento:
Armazenar em local seco e arejado.

Características microbiológicas: 
Pesquisa de salmonella spp.
NEGATIVA em 25 gr

Características físico-químicas:
Parametros Mínimo Máximo
Humidade 15% 17%
Proteina 3% 6%
Fibra Total 8% 10%
Minerais 4% 25%
Açucares 43% 45%
Granulometria 5-7mm

Triturado de Alfarroba Grado

TRITURADO DE ALFARROBA GRADO

Descrição:
O Triturado de alfarroba é um produto granular obtido após trituração da alfarroba. Aspecto granular irregular, cor acastanhada escura. Cheiro frutado característico. Ausente de infestações.

Utilização prevista:
Produto destinado à indústria de rações para animais.

Embalagem:
Sacos de ráfia, com peso líquido de 25 Kg;
Granel;
Big Bags (aprox. 1000 Kg cada).

Prazo de validade:
12 meses após a data de fabrico.

Condições de Armazenamento:
Armazenar em local seco e arejado.

Características microbiológicas: 
Pesquisa de salmonella spp.
NEGATIVA em 25 gr

Características físico-químicas:
Parametros Mínimo Máximo
Humidade 15% 17%
Proteina 3% 6%
Fibra Total 8% 10%
Minerais 4% 25%
Açucares 43% 45%
Granulometria 8mm
 

Amostras


Amostras


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Solicite uma AMostra

Pode solicitar agora uma amostra dos nosso diferentes tipos de produto para ficar a conhecer a qualidade e excelência da nossa alfarroba 100% Natural.

 
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